문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 할랄 푸드 (문단 편집) == 범위 == 돼지고기처럼 누가 봐도 하람인 것도 있지만 대부분은 견해에 따라 갈린다. 보수적인 학파일수록 생산과정과 조리과정 모두 철저하게 이슬람 율법을 따른 음식만 할랄로 보고, 관용적인 학파일수록 하람으로 규정된 것만 아니면 된다고 보는 식. 물론 이건 정말 대강 설명한 것이고, 무슬림이 할랄과 관련해 마주치는 문제는 훨씬 맥락이 다양하다. '''무슬림이라고 무조건 할랄 푸드만 먹는 것은 아니기 때문.''' 실생활에서의 할랄 고민은 소위 [[고자되기|'지금 먹고 생존하기 vs 지금 안 먹고 굶어죽기']]의 극단적 이분법이 되는 경우는 거의 없고, 아래와 같은 애매한 상황들이 대부분이다. * 할랄을 못 찾았다. 그럼 굶어야 하나? * 내가 여행 중인 나라에서 이 악물고 이 잡듯이 뒤지면 할랄이 없지는 않을 것이다. 그런데 그 고생까지 해서 할랄을 무조건 먹어야 하는가? * 내가 다니는 회사의 구내식당에서 할랄을 제공하지 않는다. 밖에서 할랄을 찾아 먹는다면 추가적인 비용이 발생할 텐데, 이 비용은 어떻게 메꿀 것인가? * 비무슬림 친구가 나를 식사에 초대했는데, 악의는 없다는 걸 알지만 대접받는 음식이 할랄이 아니다. 어떻게 반응해야 하는가? 학파에 따라 다르지만, 보수적인 한발리 학파의 학자들은 '할랄 육류 이외의 것을 먹어서는 안 되며, 정 안 되면 먹지 말라'는 강경한 입장이다. 그런데 이를 두고 '정 안 되는 상황이 계속되면 굶어 죽어라, 즉 '[[자살|죽음을 선택하라]]'라는 건데, 자살이야말로 알라께서 직접 내려준 소중한 목숨을 가치 없이 버리는 최대의 금기잖아? 이럴 땐 어쩌라는 거지?'라는 질문에 논파되어 '그때만은 허용하고 나중에 참회하면 된다'는 절충적인 태도로 바꾸기도 했다. 융통성을 추구하는 학파인 [[하나피파]]는 가급적 할랄 푸드를 먹을 것을 권하지만, 정 구하기 힘들 때는 어쩔 수 없이 비할랄 육류를 먹어도 좋다는 식으로 봐주기도 한다. 한국 [[무슬림]]들 중 주변에 할랄 마켓이 없는 곳에 사는 사람들은 어쩔 수 없이 비할랄 육류를 섭취하기도 한다. 다만 [[쇠고기]]는 [[호주]]와 [[뉴질랜드]]에 [[이슬람]] 도축업자가 많다 보니 의도적으로 [[호주산 쇠고기]], 뉴질랜드산 쇠고기를 먹는다고는 한다. 할랄에서는 식자재 자체만 보는 것이 아니라 조리도구도 따지는데, '''하람 재료를 조리한 도구로 조리해서도 안 된다.''' 즉 아무리 할랄 인증된 식자재라고 해도 그걸 조리하는 도구나 식사 도구가 [[교차 오염|하람 재료와 접촉한 도구라면 얄짤없이 그 조리된 음식도 하람이 된다.]] 하지만 이것도 상기한 자살 문제와 결부되어서 '조리도구가 그거밖에 없다면 그 도구로 조리한 식품을 먹어도 된다.'는 해석 덕분에 문제는 없다. 해외로 나간 무슬림의 경우 어떻게 할랄 식재료까지는 구하더라도 하람 푸드가 닿은 조리기구까지 피하기는 거의 불가능하기 때문에, 어차피 하람 푸드가 닿은 조리기구로 만든 음식을 먹는 김에 하람 푸드도 먹고 나중에 별도로 참회를 드리는 식으로 타협하는 경우도 제법 많다. 유대교에서 토끼 고기가 금지되는 것과 반대로 이슬람에서는 토끼 고기도 할랄이며, 말고기는 할랄과 하람의 중간에 해당하는 마크루로 분류된다. 일반 소고기, 닭고기여도 무슬림 방식으로 도축되지 않은 비다비하 방식은 원칙적으로는 먹으면 안 된다. 다만 [[코셔 푸드]] 등 유대인이나 기독교인이 종교적인 절차를 통해 잡은 것을 먹는 것은 허락된다. 할랄 육류를 찾기 어려운 나라에서는 그냥 도축자가 기독교인이겠거니 싶으면 그냥 먹는다. 또한 날카로운 발톱이 있는 동물[* 늑대나 개, 들개, 호랑이, 악어, 거북 등등이 해당한다. 다만 악어고기와 거북고기의 경우 동남아시아의 말레이권 혈통 무슬림들은 몇몇 근본주의자들을 제외하면 거리낌없이 먹기도 하는데, 동남아시아 지역이 전통적으로 악어고기와 거북고기를 먹는 문화가 발달했기 때문이다. 마치 같은 동남아시아 지역 및 지중해권의 무슬림들이 [[두족류]]를 거리낌없이 먹는 것과도 비슷한 경우다.]이나 맹금류의 고기는 다비하 도축 유무를 떠나서 하람이다. 그러니까 개고기 역시 돼지고기와 마찬가지로 무조건 하람 푸드로 분류된다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기